Évi féle életmód

Az emberi szervezet számára az egyik legértékesebb gyümölcs a ribizlifélék családjába tartozó pöszméte, amit táplálkozásukból sokan mellőztek. Gyerekkoromban körbeálltuk a bokrot és legeltük. Akkor még nem tudtuk, hogy ez kis gyümölcs sokkal értékesebb a szervezetünk számára mint a narancs, vagy a banán, amit akkoriban csak nagyon ritkán tudtunk enni. Hiszen akkoriban nem volt  állandóan kapható.Az… Tovább »

A C-VITAMIN CSÖKKENTI AZ AGYVÉRZÉS KOCKÁZATÁT – ÚJ TALÁLMÁNY!!! Egy új tanulmány azt mutatja, hogy C-vitaminban gazdag ételek fogyasztása mint pl: a narancs, eper, paprika, brokkoli, papaya, hogy csak néhányat említsünk – csökkentheti az agyi infarktus kockázatát. A magyar Stroke Társaság elnöke szerint igen szomorú statisztikai adat az, hogy évente mintegy 50.000 stroke esetet dokumentálnak… Tovább »

      Az őszibarack 5 áldásos egészségügyi hatása Nem csupán megszépíti a bőrödet, de csontépítő és szívvédő hatással is bír az ínycsiklandó gyümölcs. Fogyassz belőle minél többet!   Gyakran mondjuk a fiatal, egészséges arcbőrre, hogy hamvas, mint egy barack. Mindez nem véletlen, hiszen az őszibarack kitűnő csodaszer a száraz és fáradt bőrre. A szépségápoláson… Tovább »

A FEKETE ÁFONYA ÉSZAK- ÉS KÖZÉP-EURÓPÁBAN HONOS, AZ ERDÉLYI HAVASOK ÉS ALPESI TÁJAK JELLEGZETES NYÁRI GYÜMÖLCSE, 2500 MÉTER TENGERSZINT FELETTI MAGASSÁGIG MEGÉL. HAZÁNKBAN A SOPRON KÖRNYÉKI, A VAS ÉS A NÓGRÁD MEGYEI ERDŐKBEN, RITKÁBBAN A NYÍRSÉGBEN FORDUL ELŐ. A FEKETE ÁFONYA ALACSONY FÉLCSERJE, AMELY SAVANYÚ TÖLGYESEKBEN, BÜKKÖSÖKBEN, FENYŐERDŐK SZÉLÉN ÉRZI JÓL MAGÁT, CSOPORTOSAN NŐ, ÉS… Tovább »

  Tények és tévhitek a folyadékpótlásban   Amíg az közismert tény, hogy a változatos étrend segíthet, hogy minden szükséges tápanyagból megfelelő mennyiséghez jusson szervezetünk, azt kevesen tudják, hogy a változatosság elve a folyadékpótlásban is alkalmazható.     A kutatási eredmények alátámasztják, hogy aki naponta többféle italt fogyaszt, az nagyobb valószínűséggel teljesíti a javasolt napi 2-2,5… Tovább »

A hagyma több mint ötezer éve ismert, termesztett és fogyasztott növénye az emberiségnek.Az első feljegyzések a közel- és Távol-Keletről erednek, ahol a hagyma használata élelmiszerként, vallási célokra, valamint gyógyszerként széles körben elterjedt. Nagyon sok típusa vált ismertté, de alapvetően három hagymafélét különböztetnek meg az ősi feljegyzések: a közönséges hagymát, amelyet mi vöröshagymaként ismerünk, a fokhagymát,… Tovább »

  A porcok regenerálódnak, a gyulladás megszűnik és a fájdalomnak vége szakad egy olyan Természetes anyagnak köszönhetően,   amit a szervezetünk is termel, de a korunk előrehaladtával egyre kevesebbet, és ennek köszönhető Sok ízületi betegség kialakulása. Mi ez a mindannyiunkban megtalálható anyag? Mi a szerepe az  ízületekben? Hogyan tudjuk pótolni? Erről írok  Egy 9 részes… Tovább »

A sárgabarack, rózsa- vagy kajszibarack (Prunus armeniaca vagy Armeniaca vulgaris) a rózsafélék családjába tartozó, mandulához hasonló, csak vastagabb húsú csonthéjas. Érett gyümölcsének héja narancssárga, a nap érte fele lilás piros, olykor pöttyökkel tarkított. Héja az őszibarack  szőrénél finomabb selymes pelyhektől bársonyos tapintású. Illata jellegzetes, finom aromájú. Gyümölcsének húsa éretlenül zöldes színű és kemény, éretten krémesen… Tovább »

Ez az esszenciális aminosav szükséges néhány létfontosságú fehérje szintéziséhez. Elengedhetetlen a növekedéshez, a szövetek regenerálódásához, gyógyulásához, valamint ellenanyagok, hormonok és enzimek képződéséhez. A gyermekek növekedéséhez, csontjaik fejlődéséhez lizinre van szükség. Felnőtteknél ez az aminosav közreműködik a kalcium beépülésében és a nitrogénegyensúly fenn­tartásában. Mivel a lizin elősegíti az izomfehérje képződését, különösen fontos lehet a műtétek és… Tovább »